おはよう朝日です

月〜金午前6:45〜8:00生放送

おはよう朝日土曜日です

出演者プロフィール

2015年05月07日(木)

下記に掲載している「お問い合わせ先」などは、先方の都合により変更される可能性がございますので予めご了承下さい。

トレンドエクスプレス

★新ハイブリッドスイーツ!パンケーキ+○○!?

☆リポーター:田中良子

◎カフェ ラ・ポーズ
大阪・ルクアイーレ10階
TEL:06−6454−1110

<ティラミスパンケーキ>
1,296円
→メレンゲとパンケーキ生地を合わせ 低温で焼く
→卵黄クリームと合わせたマスカルポーネをトッピング
・エスプレッソコーヒーをかけると大人の味に
※売り切れの場合はご了承ください


◎エルク 心斎橋本店
TEL:06−4708−4244

<抹茶ティラミスパンケーキ>
1,317円
→全粒粉入りのパンケーキ生地
→エスプレッソチョコソースに漬ける
→小豆とマスカルポーネをトッピング


◎幸せのパンケーキ
大阪・長堀橋
TEL:06−4708−3808
※5月9日〜12日はお休み

<ティラミスパンケーキ>
1,480円(5月13日から提供)
→たっぷりのメレンゲとパンケーキ生地を合わせる
→バターを敷いたホットプレートでじっくり焼く
→たっぷりのチョコレートソースとマスカルポーネをトッピング


◎バター 茶屋町
大阪・梅田
TEL:06−6374−1166

<ティラミスのフレンチパンケーキ パイ包み焼き 〜北海道生乳ソフトクリーム添え〜>
1,382円
・パンケーキ+ティラミス+フレンチトースト+パイ=ウルトラハイブリッドスイーツ
→パンケーキを“卵と牛乳”に漬ける
→カスタードを挟み、パイで包む
→マスカルポーネ、コーヒークリームをトッピング


けさのクローズアップ

★道の駅が今アツイ!

☆リポーター:橋本昌子・中西正男

【道の駅】
・一般道路に設置された快適なドライブの為の休憩スポット
・トイレや駐車場の広さ等のサービスが、国土交通省に認定された道路施設
・全国に1,059ヵ所(2015年4月15日現在)


◎愛彩ランド
大阪・岸和田市三ヶ山町
水曜定休
TEL:072−444−8002
…約1,000人の地元農家さんが、朝に収穫した新鮮な野菜を販売
・小松菜 85円
・水なす約10個 100円
…外品=傷があったり、大きさが規格外の商品
…仲介業者を通さず、生産者自らが販売価格を決める為一般市場よりお得になっている

<泉州野菜のビュッフェ>
60分間 11:00〜15:00
大人 1,250円、小学生 800円、3歳〜小学生未満 500円
地元泉州野菜が40種類以上
※月によってメニューは変わります


◎ふたかみパーク當麻「當麻(たいま)の家」
奈良・葛城市新在屋
TEL:0745−48−7000
・小麦餅(半夏生餅)
…もち米と小麦を同量ずつ合わせてつき、きな粉をまぶしたお餅
…室町時代より奈良の農村地域で、豊作を祈り作られてきた

<小麦餅 餅つき体験>
半臼(約3kg)4,320円 ※要予約
<うどん作り体験>
1人1,100円 ※要予約4人より受付可


◎道の駅 みつ
兵庫・たつの市御津町
水曜定休
TEL:079−322−8500

<BBQセット>1人前2,200円
<瀬戸内コース>(造り、煮付けなど)1人前3,240円 ※注文は2人前から
<大名にゅうめん>1,780円 ※仕入れにより価格や魚は異なります


サキヨミEnter!

★健康が一番!健康創作懐石

☆リポーター:英智佳

◎健康創作懐石 瑞康(ずいこう)
大阪・土佐堀
昼11時〜14時 夜17時〜22時 ※本日のみ夜からの営業
月曜定休
TEL:06−6447−0039

・1食600kcal台 塩分2g台の懐石料理
・内科医師☓料理長☓管理栄養士がコラボ

【懐石料理】
…野菜→たんぱく質→主食が基本

<皐月御献立> 
8,640円(予約優先)
※懐石は一種類のみ
※約2週間ごとに内容が変わる
・とろみ餡玉子豆腐
・ずいき胡麻クリーム
・お造り
・旬菜盛り合わせ
・焼き茄子の牛そぼろ餡掛け
…茄子は揚げずに焼くことでヘルシーに
…ダシの味を効かせることで旨みたっぷりに
・小じゃがいも磯辺揚げ
…少ない塩分で塩気が感じられる工夫
・鱸グリーンソース 焼き野菜と大黒占地を添えて

<生活週間改善塾>
・会員制の健康サポート施設


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