2006年7月17日（月）放送 みょうが御飯 米は洗ってしばらくザルに上げ、水加減をして炊く。 ミョウガは縦半分に切って小口に切り、アサツキは１cm長さに切り、ベーコンは細切りにする。 フライパンにバターと（２）のベーコンを入れて炒め、香ばしくなればナンプラーと塩少量で味を調え、ミョウガを加えてサッと炒める。 炊き上がったご飯に、（２）のアサツキ、（３）を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 （４人分） ミョウガ ８個 ベーコン（薄切り） ２枚 アサツキ １束 米 ３カップ ナンプラー 小さじ２ バター 20g 塩 少量