味のラブレター

毎週月曜 23時10分~(変更になる場合あり)

  • マック鈴木・小原正子

マック鈴木・小原正子

レシピ

♥前編(2015年10月19日放送)

写真
料理上手の女性芸人・小原さんが選んだ一品は
「鈴木家の母直伝 ナポリタン」。夫の実家の味を受け継ぎ、
さらに息子の誠希千(せいきち)くんへ伝えたいと、
マックさんのお母さんに直接作り方を教わり、初挑戦です。

食べ盛りだったマックさんの食欲を満たそうと、
値段的にリーズナブルな赤ウインナーが
鈴木家のナポリタンの定番!!

麺は固めじゃないと許せないマックさん。
そのリクエストに応えるべく、
小原さんもスパゲティのゆで加減に全神経を集中させます。
今回もオススメのゆで時間7分の麺をわずか4分。

隠し味に粉末のだしを入れるのが
マック鈴木さんのお母さん流。
ケチャップの酸味がまろやかになり、独特の味わいです。
野菜もたっぷりのナポリタンが完成しました。

♥後編(2015年10月26日放送)

マック鈴木さんの子供の頃の大好物・
お母さんのナポリタンに妻の小原さんがチャレンジ。
料理本を出すほどの腕前の小原さん、はたしてお味は…?

マックさん
「あ!これ、うちで食べてたやつや! 母親の味!」

マックさん
「月末ね、うちお金が無いときにお母さんが、この安い
ソーセージ(赤ウインナー)を使ってごまかしてた」

小原さん「ハハハハ」

マックさんへの小原さんのメッセージ
「鈴木家 母の味♥
しっかりと受け継ぎます!!」

撮影ウラ話
収録中、スヤスヤと眠っていた息子の誠希千(せいきち)くん。目を覚ましたら、両親は見当たらないのに声だけが聞こえる…。実は隣の部屋で撮影が行われていて、声だけが壁越しに…という初めての体験に、不安が募って泣き止みません。
その話を後で聞いた小原さん、「もう~、ますます愛おしいやんか!!」

ページ上部へ

レシピ