関口まいさんの
「お酒のとも ガーリックチキン揚げ」
（2人前）
鶏もも肉 1枚（250g）
濃口しょうゆ 80ml
酒 80ml
にんにくチップ 20g
片栗粉 適量
揚げ油 適量
- 1.
- 鶏もも肉は3cm角に切り、濃口しょうゆ、酒、にんにくチップを入れて
5分ほどおく。 - 2.
- （1）を取り出して片栗粉をまぶし、175℃の油で
きつね色になるまで揚げる。
※一口で食べられる小さいサイズがざこばさんのお好み。
関口まいさんの
（2人前）
鶏もも肉 1枚（250g）
濃口しょうゆ 80ml
酒 80ml
にんにくチップ 20g
片栗粉 適量
揚げ油 適量
