2023年4月27日(木)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
先生がみなさんにぜひ食べてほしい料理を紹介する「持ち込み企画」！ゴールデンウィークの家飲み用におつまみ3品をご紹介します！もちろんおかずにも！
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ミニトマト | 6個 |
| 梅酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 35g |
| 水 | 大さじ1 |
作り方
1
ミニトマトはヘタを取り、半分に切ってボウルに入れる。
2
梅酒を火にかけてアルコール分をとばし、砂糖と水を加えて煮立てて1に入れ、氷水に当てて冷まし30分以上漬け、器に盛る。
オススメのお酒
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DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
辻調理師専門学校 監修