ハンバーグ
合挽きミンチ 200g
じゃがりこ ５本分(水30ccでもどす)
塩・こしょう・ナツメグ 少々
牛乳 30cc
マヨネーズ 大さじ１
2011年8月24日（水）
【週刊実は・・・】おなじみのメニューもひと手間でプロの味に！ 実は…隠し味はアレなんです
塩やきそば
中華めん(ゆで・蒸し) １玉
野菜(玉ねぎ・ピーマン・人参など) 適量
いかの塩辛 大さじ１
※中華スープでのばしてからまぜるといい
※仕上げに塩辛をまぜて、少し焦がした方がいい
赤出し
１人前に対して
水溶きカラシ(からし１に対して水２の割合) １滴