フィリップス「ノンフライヤー」
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(土・日、祝日、夏季休暇、年末年始を除く)
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【料理人】清粥小菜 明 内田法明さん

＜中華風レッチリうどん　所要時間：約3分半＞
・冷凍うどん 1人前・刻みねぎ 適量・サラダ油 適量
・そぼろ入りふりかけ 適量・カラムーチョ 適量

1.冷凍うどんを解凍 750W 約2分
2.刻みネギにひたひたになるまでサラダ油を入れ500Wで1分加熱 ⇒「ネギ油」の完成
3.ネギ油・そぼろ入りふりかけをうどんの上にかけてよく混ぜる
4.カラムーチョをほぐしながらふりかけて混ぜれば完成!

ひと工夫ポイント
★レンジで本格中華風のネギ油ができる!
★究極のトッピング「ラー油」