材料

冷蔵肉まん　1個

中華スープの素　1個

卵　1個

豆板醤　適量

刻みネギ　適量

作り方

1.肉まんの上部を切り、具を取り出し空洞部分にラップを敷く（器にする）。

2.中華スープを通常より少なめのお湯（120ｃｃ）でもどす（通常は160cc）。

3.とき卵（半分）に湯でもどした中華スープ60ｃｃを投入して混ぜる。

4.肉まんに（3）を投入し、ラップをかけて500Wのレンジで３０秒加熱。

5.その間に、取り出した肉まんの具を残りの中華スープに投入し、豆板醤を加えて“あん”をつくる。

6.加熱した肉まんを取り出し、切り取った上部のふたで押させてラップを抜く。

7.（5）のあんをかけ、お好みで刻みネギをかけ完成。