今回の主人公、野菜のヒーロー・グリーンピースさんの正体は、日本一かっこいい八百屋さんを目指して修業中の、稲葉翔さん28歳。稲葉さんは大阪・空堀商店街の生鮮食材専門店八百鮮で働いています。入社3年目、まだまだ野菜の種類やおいしい食べ方など覚えることはたくさん。そんな稲葉さんのキラスマな瞬間はお客さんとの会話の時間。野菜の知識豊富なお客さんとの会話は、稲葉さんにとって学びとやりがいを感じさせてくれる時間になっているそうです。