若き社長のこだわりこんにゃく

5月29日は語呂合わせから「こんにゃくの日」！
ということで、大阪・堺市で100年余りの歴史を持つ「中尾食品工業」の4代目社長に密着！
昔ながらの手間暇かけた製法でのこんにゃく作りとは？

撮影協力：大阪・堺市「中尾食品工業」