今回の主人公は城崎温泉で洋菓子店とカフェを開いた田岡悠さん。 老舗旅館「三國屋」の娘として生まれ、海外でも暮らした経験を生かして城崎の「食の魅力」を発信中！ そんな悠さんは、自身が営むカフェで、城崎名物のカニを使った個性的なメニューを考案しました。