樹齢百年枯木ゆずぽんずオリジナルセット 5,400円(税込)

あやこ(店長)

ゆずとダシにこだわった絶品ゆずぽんず
#モテキュンだけの嬉しい特別セット!!

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カネトシこだわりの枯木実生ゆず
高知県北川地区の山奥にカネトシのゆずの郡生林があります。
種から育てられたゆずの木はなんと20m以上!樹齢は百年以上になります。
樹齢を重ねるほど深く根を掘り、土の中のミネラルを多く吸い上げるので実の中にたっぷりと栄養が凝縮され、味も香りも最高のゆずができあがるのです。
果皮がかたく、野性的で濃厚な香りを持ちます。
酸味はほど良く、ほのかな甘みがあるのが枯木実生ゆずの特徴です。

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ダシにこだわった社長自慢のゆずぽんず
この最高のゆずを、職人さんがヒノキでつくった圧搾機で手作業でしぼっていきます。
一般的なゆずよりも果汁が多く、1つ約130gの実から10~15mlほど絞ることができるんです。
そしてこのゆずの果汁を、京都や長野の厳選した醤油をベースに鹿児島県枕崎産の鰹節と道南産の真昆布からとったこだわりのダシの中に入れて、社長自慢の『枯木ゆずぽんず』が完成します。
砂糖と塩、保存料は一切使っていません。
格調高い香り、まろやかな酸味と奥深い味わいを是非お楽しみ下さい。

お鍋、湯豆腐、サンマ、焼肉、かつおのたたきなど、さまざまな料理と一緒にお召し上がり下さい。

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豪華でお得な#モテキュン特別セット
今回は#モテキュン特別セットとして、枯木ゆずぽんず2本、枯木実生ゆず丸ドリンク2本、厳選枯木実生ゆず1本、ゆずこしょう1本の計6本入ったお得なセットです。

枯木実生ゆず丸ドリンクは、はちみつとブレンドしたもので、この中に10個から18個近くの ゆずが入っています。水やお湯で割って『ゆず丸ドリンク』として、またソーダや焼酎で割るのもオススメです。そのままアイスやヨーグルトなどにかけても美味しい♪

厳選枯木実生ゆずは、サラダやちらし寿司の隠し味に、またお酒を割るのにも最適です。

ゆずこしょうは鍋料理、魚料理、肉料理にアクセントを。

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スタッフレビュー

ゆずは美容と健康にいいので大好きです!カネトシさんの枯木ゆずぽんずは、甘みがあって本当に美味しい♪♪さまざまな料理にも合うので、オススメです。
またゆず丸ドリンクも大好物!水で割って飲んでいますが、甘くて本当に美味しい~!!
大好きな枯木ゆずぽんずとゆず丸ドリンクが2本ずつ入っていて、さらにゆずこしょう、厳選枯木実生ゆずが入っているなんてとても嬉しいセットです☆
(20代女性 スタッフS)

カネトシさんのゆずぽん酢に出会ってから、このゆずぽん酢一筋です。
友人にも勧めています。みなカネトシのゆずぽん酢ファンに♪
ゆず100%のぽん酢って実はそう多くはないんです。ゆずではない柑橘を使用しているぽん酢が多い中、樹齢100年以上のゆずをふんだんに使用して、手搾りしている貴重さ。
まさに究極の逸品です!贈り物にしたら喜ばれること間違いなし!
(30代女性 スタッフN)

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