月曜~金曜あさ5:00~8:00

放送内容

202051(金)放送内容

トレンドエクスプレス

おきたごはん「ほったらかしキーマカレー」

リポーター:フードスタイリスト 川崎利栄先生

<材料>(2人分)



【キーマカレー】



あいびきミンチ肉 200g



冷凍ミックス野菜 40g



チューブにんにく 2cm



チューブしょうが 2cm



コンソメスープのもと 小さじ1



ケチャップ 小さじ2



カレー粉 小さじ1.5



ごはん 2人分



【茹でブロッコリー】



ブロッコリー 60g(洗って小房に分ける)



【茹で卵】



卵 2個





<作り方>



★下準備



【キーマカレー】



クッキングシートにミンチ肉を平らにのせ、冷凍ミックス野菜と全ての調味料を加えて包む



【茹でブロッコリー】



クッキングシートにブロッコリーをのせて包む





キーマカレー・ブロッコリー・卵(カタカタと動かないようにキッチンペーパーを敷く)



の3つをフライパンにのせて水400mlを加えて蓋をして8分間蒸す





蒸しあがったらクッキングシートを開き、キーマカレーはしっかりと混ぜ合わせ、



ブロッコリーは空気に触れさせて色止めをし、茹で卵は水に浸けて冷まして切り、お皿に盛りつける。

けさのクローズアップ

おきたらんど

リポーター:やのぱん

☆おきたらんど

脳トレ&ゲームでいっしょにあそぼう!


◎「アハ体験」とは?

人間がひらめきや気づきの瞬間に「あっ!」と感じる体験のこと


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20205

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