2018年9月4日(火)放送
テーマ”お弁当の一品”
甘辛チキングリル
手羽中の骨の一方の端をはさみで切る。冷蔵庫で30分以上置く。
作り方
手羽中の骨の一方の端をはさみで切る。
袋に手羽中を入れ、トマトケチャップ、ウスターソース、ヨーグルト、塩、砂糖、おろしにんにく、カレー粉、一味唐辛子を入れて混ぜながらもみ、空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて30分以上置く。
(2)を取り出し、プレートにクッキングシートを敷いて手羽中を並べ、オーブントースターで10分焼く。
(3)を取り出し、器にサラダ菜を添えて盛りつける。
材料2人分 分量
手羽中(半分に切ったもの) 14本
トマトケチャップ 大さじ1
ウスターソース  小さじ1
ヨーグルト 小さじ2
小さじ2/3
砂糖 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/3
カレー粉 小さじ1/3
一味唐辛子 少量
サラダ菜 2枚
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