三十石船が鍵屋浦に停泊すると乗客目当てに小舟をくり出して「餅くらわんか　酒くらわんか　ごんぼ汁はどうじゃい」と河内弁まる出しで、ご飯やすし、ごぼう汁、酒などを茶碗に入れて売りにきたのが「くらわんか舟」。代金は現代の回転すし方式で茶碗の数で計算したが、茶碗をこっそり川に捨ててごまかす客もいたのようで、今も淀川の川底からくらわんか茶碗が出てくる。

　枚方宿鍵屋資料館では予約をすれば、ごぼう汁やすしなどのくらわんか料理を食べることができ、市内の料理店でもくらわんか料理を出す店がある。

(写真は　くらわんか鮨）

　百済王氏が枚方に移り住んだのは奈良時代の天平２１年（７４９）ごろと伝えられている。当時、陸奥国の国司だった百済王敬福（きょうふく）が、聖武天皇に東大寺大仏造立の金を献上した功績で、宮内卿となり河内守に任じられ、この地に広大な土地を与えられて寺と神社を建立したとされている。

　平安時代に入って桓武天皇の生母が百済系の女性だったことから、百済王氏は皇室との結びつきを強めた。百済との結びつきが深い枚方市では、毎年５月に百済フェルティバルが行われ、百済の衣装を身に着けた人たちによるパレードがある。

(写真は　百済王神社）

　移築された鋳物工場は高温になる工場内の通風をよくするため、細長い建物に多くの窓が取りつけられ、屋根の中央には熱気を逃す風袋（かざぶくろ）が設けられている。工場内には金属を溶解する炉内を高温に保つため、踏み板を踏んで空気を送り込む踏鞴（たたら）と言う装置と金属を溶解するこしき炉が設置されている。

　ほかに蒸気機関車Ｄ５１のプレート、ストーブ、鉄びんなどの鋳造品やさまざまな鋳型、梵鐘の鋳型つくり装置や鋳物関係の資料などが展示されている。体験工房もあり金属のアクセサリーや七宝焼などを製作することができる。

(写真は　蒸気機関車Ｄ５１のプレート）

　光善寺から南へ２００mの所に「蓮如上人腰掛石」がある。直径３０ｃｍほどの鏡餅のような円形の石で、かつて蓮如上人がこの石に腰をかけて、集まった民衆に対して説法をしていたと伝えられている。

　蓮如上人は出口の人たちに団子の作り方を教え、各家庭では出口団子として作っていた。その団子の形が腰掛石に似ていることから「石もち」とも呼ばれていた。今は光善寺駅近くの和菓子屋・遠州屋が「でぐち団子」の名で製造、販売しており、もち米を使わない米の粉でついた餅に、あんをくるんだ素朴な味の団子として人気がある。

(写真は　でぐち団子（遠州屋））

　山野酒造の銘酒「片野桜」の名は、平安時代に藤原俊成が詠んで新古今和歌集に納められている「またや見ん　交野(かたの)の御野(みの)の桜がり　花の雪ちる春の曙」の歌にちなんでいる。

　この歌に込められた雅趣に富んだ交野の桜ように、蔵人たちが丹精を込めて造った「片野桜」は、はんなりとして、たおやかな味の美酒と言える。山野酒造では日本酒の生まれる過程を見学してもらい、日本酒の良さをＰＲしようと、３月上旬まで酒蔵見学を行っており、申し込みを電話で受けつけている。

(写真は　片野）