函館朝市（はこだてあさいち）
６０年以上の歴史を誇り、およそ２８０もの店が軒を連ねる市場。
新鮮な海の幸を求め、朝早くから観光客で賑わう。
【住所】
函館市若松町９－１９
【電話】
０１３８－２２－７９８１
（函館朝市協同組合連合会事務局）
【営業時間】
（１月～４月）
６：００～１２：００
※一部店舗を除く
（５月～１２月）
５：００～１２：００
※一部店舗を除く
【ホームページ】
www.hakodate-
asaichi.com/
一花亭たびじ（いっかていたびじ）
海鮮丼の専門店が並ぶ、どんぶり横丁市場にある食事処。「活いか踊り丼」は新鮮なイカをまるごと使った看板メニュー。イカを丸ごと一杯使用しているので、胴体からゲソ、ゴロ（イカの内臓）までを存分に味わえる。
【住所】
函館市若松町９－１４
（どんぶり横丁内）
【電話】
０１３８－２７－６１７１
【営業時間】
（１１月～４月中旬）
６：００～１４：００
（４月中旬～１０月）
５：００～１５：００
【定休日】元旦のみ
【料金】
活いか踊り丼 １８９０円
ザ グラス スタジオ イン函館
明治時代のレンガ倉庫を改装したガラス工房。吹きガラス体験ができ、職人歴４０年以上のご主人が丁寧に指導してくれる。
【住所】
函館市末広町１４－２
【電話】
０１３８－２７－１５６９
【営業時間】
１０：００～１８：００
【定休日】
毎週水曜（工房のみ）
【吹きガラス体験料】
１人 ２５００円
（翌日出来上がり）
※要予約
【ホームページ】
www.e-tobeyaki.jp/
gs_hakodate/
湯の川プリンスホテル 渚亭
（ゆのかわぷりんすほてるなぎさてい）
津軽海峡に面したお宿。目の前に雄大な海を望む絶景の露天風呂が自慢。夕食は道南産の海の幸を中心とした料理が並ぶ。
【住所】函館市湯川町
１丁目２－２５
【電話】
０１３８－５７－３９１１
【料金】
和室 １３８００円～
（２名利用時１名料金）
露天風呂付客室
１６８００円～
（２名利用時１名料金）
【ホームページ】
nagisatei.info/
麺厨房あじさい本店
（めんちゅうぼうあじさいほんてん）
８０年の歴史を誇る人気のラーメン店。近海で獲れた海産物にこだわり作られるスープはまろやかな味わいと評判。昼時は行列ができることも。
【住所】
函館市五稜郭町２９－２２
【電話】
０１３８－５１－８３７３
【営業時間】
１１:００～２０:２５
（ラストオーダー）
【定休日】第４月曜
（祝祭日は翌平日）
【料金】
味彩塩拉麺 ７００円
【ホームページ】
www.ajisai.tv/
水無海浜温泉(みずなしかいひんおんせん)
恵山岬の入り江にある秘湯。底から沸く温泉が、浴槽に入り込む海水と混ざり適温になる。
【住所】函館市恵山岬町
【問合せ先】
函館市椴法華支所
産業建設課
【電話】
０１３８－８６－２１１１
【ホームページ】
www.city.hakodate.
hokkaido.jp/todohokke/
