高知の旅

高知県香南市夜須町は、フルーツトマトが名産。フルーツトマトとは、一般のトマトより糖度がある。
甘さの秘密は、与える水を制限し、トマトの木に水分ストレスをかけて糖度を引き出すこと。
肥料は、ココナッツ果実の殻。放し飼いのハチによって受粉させ、できるだけ自然に近い状態で育てている。

【ホームページ】
www.tosakami.or.jp/
yasu_tomato

ペラ焼とは、５０年以上続く、土佐清水の名物フード。生地を薄くのばし、そこに鰹節と青のりをふりかけ、その上に刻んだネギと、じゃこ天、さらに玉子をのせて焼いたもの。

【住所】
高知県土佐清水市幸町８−７
【電話】
０８８０−８２−２７５２
【営業時間】
１０：３０〜１９：００
【定休日】不定休
【料金】ペラ焼 ３５０円〜

国立公園の中にある、四国最南端の絶景のリゾートホテル。目の前には太平洋が広がり、客室や露天風呂から太平洋が一望できる。夕食は、地元の食材をふんだんに使った、フレンチのコース料理が味わえる。

【住所】
高知県土佐清水市足摺岬字
東畑１４３３−３
【電話】
０８８０−８８−０３０１
【料金】
・デラックスルーム
１９７００円
（１泊２食付／税サ込）
※２名１室利用・お料理のコース「ル・テロワール」の場合
※季節・時期により変動あり
【ホームページ】
www.terume.com

定置網は、漁港から、わずか１０分の沖合にあり、毎日２回、朝の７時と昼の１４時に網を上げる。
予約をすれば、一般の方も、漁の様子を見学できる。ただし、予約は５名以上から。

【住所】
高知県土佐清水市窪津４８２−２
【電話】
０８８０−８２−７１１１
【営業時間】
８：００〜１７：００
【料金】
・大人（中学生以上）
２０００円
【ホームページ】
jf-kubotsu.or.jp

太平洋に突き出る足摺岬。高知を代表する景勝地。
断崖の高さは、およそ８０メートル。灯台は、大正３年（１９１４年）にできたもので、太平洋を通る船の安全を見守っている。

【ホームページ】
www.city.tosashimizu.
kochi.jp/
（土佐清水市役所）