2013/03/30放送
ゲストの旅

新潟の旅

(ゲスト:藤田紀子 )

彌彦神社(やひこじんじゃ)

天照大神の曾孫にあたる天香山命を祀る、新潟イチのパワースポットと言われる 彌 彦 神 社。
1300年以上の歴史があると言われている。

お問い合わせ先
【住所】
新潟県西蒲原郡弥彦村大字
弥彦2887-2
【電話】
0256-94-2001
(彌彦神社社務所)

寺泊浜焼センター 金八
(てらどまりはまやきせんたー きんぱち)

1日平均約5000人が訪れる、魚の市場通り=通称「魚のアメ横」にある鮮魚店。
新鮮な日本海の幸と名物の浜焼が楽しめる。

お問い合わせ先
【住所】
新潟県長岡市寺泊下荒町(市場通り)
【電話】
0258-75-2552
【営業時間】
8:30~17:00
(土曜・日曜・祝日 8:00~)
【定休日】年中無休
【料金】
・焼いか 1パイ
400円(税込)
【ホームページ】
www.kinpachi.co.jp/

五頭温泉郷 村杉温泉 環翠楼
(ごずおんせんごう むらすぎおんせん かんすいろう)

約6000坪の広大な庭園に囲まれた閑静な温泉旅館。
部屋数はわずか10部屋であり、明治・大正の木造建築がレトロな雰囲気を漂わせる。
お風呂は村杉温泉特有のラジウム温泉であり、古くから子宝の湯として親しまれている。

お問い合わせ先
【住所】
新潟県阿賀野市村杉温泉
【電話】
0250-66-2131
【料金】寛ぎの明治の間
・1泊2食付(楼の膳)
1名 30600円(税込)
【ホームページ】
www.kansuirou.jp/
index.htm

三面川鮭産漁業協同組合
(みおもてがわけいさんぎょぎょうきょうどうくみあい)

鮭のふ化場は、三面川を遡上してきた鮭から採った卵をふ化させ、再び放流するまでの間、稚魚を育てる施設。村上市特産の鮭資源の保護増殖に努めている。

お問い合わせ先
【住所】
新潟県村上市若葉町15-1
【電話】
0254-52-3758
【ホームページ】
park18.wakwak.com/
~miomotegyokyo/
index.html

味匠 㐂っ川(みしょう きっかわ)

村上の気候風土の中で生まれた独自の味わいを持つ鮭料理「鮭の塩引き」を伝統的手法で製造するお店。
町屋の中で吊るされた鮭を年中見学できる。
塩引きを基に、「酒びたし」や「焼漬け」など様々な鮭加工品を販売している。

お問い合わせ先
【住所】
新潟県村上市大町1-20
【電話】
0254-53-2213
【営業時間】
9:00~18:00
【定休日】元日
【ホームページ】
murakamisake.com/
index.html

割烹 新多久(かっぽう しんたく)

慶応三年(1867年)創業の老舗割烹。鮭の塩引きをアレンジした料理を中心に郷土料理を提供している。
個室から見える中庭には鮭がかかっており、村上独自の文化を目にすることができる。
鮭のシーズン以外はコースの一品として、鮭の塩引きを使った料理がいただける。

お問い合わせ先
【住所】
新潟県村上市小町3-38
【電話】
0254-53-2107
【営業時間】
・11:30~
13:30(L.O.)
・17:00~
21:00(L.O.)
【定休日】水曜
(※予約等により変更の場合有り)
【ホームページ】
www2.ocn.ne.jp/
~sintaku/