今回は、向井オススメの佐賀・呼子にある「萬坊」の『いかしゅうまい』。佐賀県北部、玄界灘を望む唐津市呼子は、古くから港町として栄えてきた町。特にイカの名産地として全国的にも有名で、イカの活き造りが名物。そんな町にある「萬坊」は、新鮮な海の幸を味わうことができる海鮮レストラン。
『いかしゅうまい』発祥の店とも言われている。イカの旨味が生きている「萬坊」の『いかしゅうまい』は、ふんわりと柔らかいながらもプリプリとした食感が楽しめる逸品。