ボンレスハム
今回は神田が是非一度食べてみたい、京都市・伏見区にある「仙石ハム いがや」の『ボンレスハム』。
使用するのは、厳選した国産豚のモモ肉。モモ肉の中でも、肉質の良い部分のみを使い、燻煙にかける時間を短くすることで、お肉そのものの味・食感を生かしている。お肉を知り尽くした、精肉店ならではの逸品。
【今回のコレうま】
『ボンレスハム』
１箱（３００ｇ×２）２５００円＜税込・送料別＞
【店名】仙石ハム いがや
【住所】京都市伏見区深草直違橋南１－４９１－２
【電話】０７５－６６１－１１８６ ※お取り寄せ専用番号
【電話受付時間】９：００～１７：００
【定休日】水曜・日曜
【ホームページ】shopping.igaya.jp
