揚げピザ

今回は、東京都世田谷区三軒茶屋にある「セ・モア」の『フリッツァ』。ナポリで食べられていた庶民料理「フリッタ(揚げピザ)」をアレンジした料理。モチチチの食感のピザ生地に、北海道産モッツァレラ、イタリア産トマトなど厳選した素材を包んで揚げたピザ。温め直してもモチモチ感が味わえる一品。
【今回のコレうま】
『フリッツァ マルゲリータ』 1個 380円<送料別>
お取り寄せ出来る単位 Frizza(フリッツァ)4個セット
1520円(税込・送料別)
【店名】C’est Moi!(セ・モア!)
【住所】東京都世田谷三軒茶屋1-37-1
【ホームページ】frizza.jp/(※ネット注文のみ)