今回は、香川県善通寺市にある「長田in香の香」の『釜あげうどん』。香川産のイリコを使ったコクのあるダシと、外はモチモチ中は、しっかりとしたコシのある麺が絶品。
【今回のコレうま】『釜あげうどん』 350円お取り寄せ出来る単位:半生うどん6玉・ダシ付き 1250円【店名】長田in香の香【住所】香川県善通寺市金蔵寺町1180【ホームページ】www.geocities.jp/nagata_in_kanoka/(※注文はインターネットのみ)