今回は、愛知県名古屋市にある「麺屋はなび」の『元祖台湾まぜそば』。名古屋グルメとして定着している台湾ラーメンの汁なし版。台湾ミンチはパンチのある辛さが特徴で、麺は全粒粉を使った特注の太麺で食べ応え十分。
【今回のコレうま】『元祖台湾まぜそば』 3人前 2,415円<送料別>【店名】麺屋はなび【住所】愛知県名古屋市中川区高畑1-170【ホームページ】www.menya-hanabi.net※お取り寄せはインターネットのみ