アスパラガス

UX新潟テレビ21

新潟県新発田市から「アスパラガス」をご紹介。
２０００ｍ級の飯豊連峰の雪解け水と肥沃な大地で栽培される
新発田の「アスパラガス」は、大きくて柔らかいのが特徴。街の飲食店では、特産のアスパラガスを使った趣向を凝らした料理や創作スイーツをいただくこともできる。