『神戸の旅』　ゲスト：山形由美

＊山崎椅子店 Tel：０７８－２３１－６０３２　神戸市中央区国香通２－２－４ →張り替え技能士のご主人が数々の椅子の修理を手掛けたお店。 ＊ゴンチャロフ Tel：０７８－２４２－１１８９　神戸市中央区中山手通３－１７ →北野工房のまちにあるチョコレート専門店。ここにしかない生チョコレートはチョコレート本来の味を思い出させてくれる。 ＊ラ・サン・ミッシェル Tel：０７８－２４２－８８８３　神戸市中央区中山手通３－１７ →パンつくり体験が出来るパン屋。もちもちとした食感で、香り豊かなこだわりパンを製作販売している。 ＊マリーホール Tel：０７８－８０２－８５５５　神戸市灘区岸地通１－１－１ →市立灘区民ホール。今回山形さんとテレマン室内管弦楽団の皆さんが共演したホール。 ＊天仁茗茶 Tel：０７８－３３１－６７９６　神戸市中央区元町通１－３－３ →台湾ウーロン茶専門店。高級ウーロン茶は口の中に１時間も香る。今回100グラム9330円｢天梨茶｣を試飲。 ＊老祥記 Tel：０７８－３３１－７７１４　神戸市中央区元町通２－１－１４ →元祖ぶたまんのお店。初代が中国の天津包子を日本人向けにアレンジしたのが始まり。小ぶりのぶたまんは １日に１３，０００個も作られる。 ＊グリル十字星 Tel：０７８－３３１－５４５５　神戸市中央区江戸町９６ →ハイシライスにポークカツをのせたカツハイライが人気の洋食屋。ランチでは男性の２人に１人は頼むという「カツハイライ」はソースから何時間もかけてつくられる名品。 ＊SONE Tel：０７８－２２１－２０５５　神戸市中央区中山手通１－２４－１０ →神戸のジャズシーンの先頭をいく昭和４４年創業、老舗のジャズバー。毎夜４回ステージの生ジャズライブは、本物を 知り尽くした大人の遊び場と呼ぶにふさわしい。