『福井の旅』　ゲスト：峰さを理

＊気比神宮 Ｔel：０７７０－２２－０７９４　福井県敦賀市曙町１１－６８ →天宝２年に建立され、伊奢沙別命（いささわけのみこと）を中心に神功皇后、仲哀天皇など七神が 祭られ「けいさん」の愛称で親しまれる神社。敦賀の中心部にあり、越前の国一の宮として知られる。日本三大鳥居に数えられる高さ１１mの大鳥居は、重要文化財に指定されている。 ＊奥田製菓舗 Tel：０７７０－２２－０９３２　敦賀市本町一丁目１１－４ →手作りのおいしさが魅力のお店。黒砂糖を使った珍しい黒糖みたらしは是非味わいたい逸品。その他水仙まんじゅう・水羊かん・ういろう・羊かんと白あんで作る赤巻など素朴な味わいが揃う。 ＊敦賀ヨーロッパ軒 Tel：０７７０－２２－１４６８　敦賀市相生町２－７ →福井県ではソースカツ丼発祥といわれるお店。地元では定番中の定番で、昔から親しまれている味。甘みと香料をプラスした特製ウスターソースが絡められたカツは蓋が閉まらないほどのボリューム。 ＊気比の松原　 Tel：０７７０－２１－８６８６　問合せ先　敦賀観光案内所 →三保の松原（静岡県）・虹の松原（佐賀県）と並ぶ日本三大松原の一つ。長さ約１．５km・広さ約４０万m2という広大さと、白砂青松のコントラストが印象的な松原。赤松・黒松約１７，０００本が生い茂る国の名勝地となっている。 ＊増井弘海堂　 Tel：０７７０－２２－１０５１　敦賀市神楽町１丁目１－１２ →北海道産真昆布の旨みをそのままに、店内にて手がき包丁で一枚ずつ丹精込めて削ったおぼろ 昆布やとろろ昆布、だし昆布を販売するお店。『新しいうちに食べて頂く』をモットーに、かき立ての新鮮な昆布を提供しているのが自慢。 ＊割烹　志野 Tel：０７７０－２３－８５８５　敦賀市清水町１丁目１９－１２ →季節ごとの旬の素材を用い、一手間加えた上品な日本料理が頂ける。今の時期は甘鯛・カレイ・ ブリ・ナマコなどがおすすめ。ご主人と女将さんの人柄を表すように明るい雰囲気で楽しい ひとときを。 ＊丸金そば Tel：０７７８－２４－２３１５　福井県武生市今宿町本之本線通り →地元産の新鮮な素材を使った手作りの越前おろしそばが頂ける。そば打ちに機械を一切 使わない店で、コシがあって味はまろやかとの評判。大根おろしを加えたツユは辛味が食欲を注ぐ。 ＊福井県陶芸館 Tel：０７７８－３２－２１７４　丹生郡宮崎村小曽原１２０－６１ →落ち着いた土蔵風の博物館で、資料館には古越前から現代作品まで多数展示。陶芸教室は あなたのオリジナル越前焼が作れる体験施設。また実際に越前焼に触れて抹茶が楽しめる茶苑 もあり、「見て、作って、触れる」ことのできる施設。 ＊越前岬水仙ランド Tel：０７７８－３７－２５０１　丹生郡越前町血ヶ平 →越前海岸の中心にあり、可憐に咲く水仙が見られる広場。自然文学資料館・越前岬灯台・展望台 などの施設もある。ギリシャ神殿風の水仙の館を中心に11月～２月のシーズンには黄色い花が 咲き乱れる遊歩道が整備されている。 ＊うおたけ Tel：０７７８－３７－１０９９　丹生郡越前町厨１７－８３ →越前海岸越前くりや温泉にあり、本場越前ガニのお料理を堪能できるお宿。越前ガニは勿論 越前の海で獲れた四季折々の新鮮な魚介類の数々が並ぶ。また最上階の展望風呂からは 日本海を一望することができる。