『宮崎の旅』　　ゲスト：喜多嶋　舞

＊シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート　～　ラグジュアリー・グランデ 予約センター：０９８５－２１－１１１３　宮崎県宮崎市山崎町浜山 →南北約１０km、総面積７００haの広大な松林の中にある宮崎を代表する総合リゾート施設 「シーガイア」。２００４年１０月にオープンしたラグジュアリー・グランデフロアは、「特別な方 々のための特別なフロア」をコンセプトに、きめ細やかなサービスが用意されている。 ＊墨亭丸岡 Tel：０９８５－２５－４７８７　宮崎市中央通８－２５　東京屋ビル　１F →“幻の地鶏”と呼ばれた「地鶏頭（じどっこ）」を改良した宮崎県産ブランド「みやざき地鶏」。 墨亭丸岡では、素材、焼き方にこだわった地鶏のもも焼きなどが頂ける。 ＊「菜豆腐作り」 Tel：個人宅のため問合せ不可 →結婚式やお祭りに欠かせない椎葉村独特の郷土料理「菜豆腐」。 季節の野菜を刻み込み、ひとつひとつ手作りで作る。 ＊〔蜂蜜〕椎葉の秘蜜 宮崎県東臼杵郡椎葉村尾八重松木２０５１　※問合せはハガキで →６０年以上蜂蜜を採っている蜂蜜採りの名人・那須久喜さん。 久喜さんの採る蜂蜜は１年間じっくりねかせるため、現在、購入まで３年待ち。 ＊しいたけ採り Tel：個人宅のため問合せ不可 →村の９６％を山林で占める椎葉村。自然との関わりを大切にしてきた椎葉村では、 山の恵みとして「しいたけ」を食卓に並べる。 ＊尾前神楽 Tel：０９８２－６７－３２０３　問合せ：椎葉村企画観光課 （土日祝休み・平日８：３０～１７：１５） Tel：０９８２－６８－７０３３　問合せ：椎葉民族芸能博物館 （年末年始休み・９：００～１７：００開館） →毎年１２月の第２土曜～日曜にかけて奉納される夜神楽。 狩猟の作法が今も残っている尾前地区では、シシまつりと称される狩猟儀礼が 祭りの開始時に行われる。