【住所】京都府南丹市美山町北
【問い合わせ】美山町観光協会
【ＴＥＬ】０７７１−７５−１９０６（８：３０〜１７：３０）

茅葺き屋根の家屋の多くが江戸時代中頃から末期にかけて建てられたもの。
１９９３年に集落全体が、文化庁「重要伝統的建造物群保存地区」に選定された。

【住所】京都府南丹市美山町静原垣内１３−１
【ＴＥＬ】０７７１−７５−０００４
【営業時間】１１：００〜１８：００
【定休日】無休

杉葺屋根の老舗旅館。休憩処として立ち寄ることができる。女将が３５年かけて作った１０００種類もの果実酒なども見学ができる。休憩時には、松葉で作ったサイダーを頂ける。
※果実酒は飲む事はできせん。

【住所】兵庫県篠山市二階町４１
【ＴＥＬ】０７９−５５４−２２００
【営業時間】１１：００〜１７：００
【定休日】水曜

篠山特産の黒豆を使った豆腐料理をいただけるお店。一緒に、大豆の豆腐料理も出してくれるので、食べ比べができる。

【住所】兵庫県篠山市今田町上立杭２−５
【ＴＥＬ】０７９−５９７−３１２８
【定休日】無休
【ＵＲＬ】http://www.tanbayaki.com/

丹波焼の伝統の技を受け継ぎ、日常使いのできる温もりのある器を作っている。
最近では、ユニークなカラスの置物も製作している。陶芸教室も行っている。

【住所】兵庫県豊岡市出石町魚屋９９
【ＴＥＬ】０７９６−５２−３２８０
【営業時間】８：００〜１７：３０
【定休日】無休
【ＵＲＬ】http://yanagikouri.com/index.htm

かつて、豊岡は行李や篭などの生産が盛んだったそうで、古くから杞柳（きりゅう）製品と呼ばれている。

【問い合わせ】香住観光協会
【ＴＥＬ】０７９６−３６−１２３４（８：３０〜１７：３０）
【ＵＲＬ】http://kasumi-kanko.com/

鉄橋が完成したのは、明治４５年。高さ４１ｍ、長さ３１０ｍ、日本一の規模を誇る。現在、橋の架け替え工事が行われている最中で、平成２２年にはコンクリート製の橋になる。余部鉄橋の姿を見られるのは後わずか。

【問い合わせ】香住観光協会
【ＴＥＬ】０７９６−３６−１２３４（８：３０〜１７：３０）
【ＵＲＬ】http://kasumi-kanko.com/

日本固有種のカニで、松葉ガニ（ズワイガニ）が、水深１００ｍ〜５００ｍに生息しているのに対し、香住ガニは水深８００ｍ〜１，５００ｍという深海に生息している。甲羅は柔らかく、浸透圧の関係で水分がより多く含まれおり、身はみずみずしいばかりでなく弾力もあり、とてもおいしい。