歴史と文化に彩られた大都市 グアダラハラ
| ★ ハリスコ州庁舎 メキシコ独立の父、イダルゴ神父が奴隷解放を宣言した場所。 壁画の巨匠、オロスコの壁画「立ち上がる僧侶イダルゴ」という絵が中央階段の壁に描かれている。 会議場の天井にもオロスコの壁画がある。 入場 毎日 9:00～20:30 |
| ★ オスピシオ・カバーニャス 1810年に完成、孤児や病人、老人の救済施設として建てられた。 現在は市の文化センターとなっているが、ここにもオロスコの壁画がある。 テーマは「スペインのメキシコ侵略」。中でも「炎の人」はオロスコの代表傑作。
料金 10ペソ（約100円） ※日曜は無料 |
| ★ チャレアーダ会場 チャロと呼ばれるメキシカンカウボーイがダイナミックな技を見せてくれる。
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吹きガラスのコップやお皿などが手に入る。隣の工房で手作りしている。 Address:Contreras Medellin No.173,Tlaquepaque Halisco Tel:33-3657-5775 |
| ★ レストラン「SANTO COYOTE （サント・コヨーテ）」 地元の人や観光客に人気の高級メキシコ料理店。 伝統的な味が楽しめる。 Address:Calle Lerdo de Tejada 2379,Guadalajara,Halisco Tel:33-3616-6978 http://www.santocoyote.com サルサソースは無料。目の前で作ってくれる。辛さはお好みに合わせて調整してくれる。 牛フィレ肉のテキーラソース 157ペソ（約1,570円） |
| テキーラ山の麓に広がる村、テキーラ。
テキーラの原料、アガベ・アスール・テキラーナが一面に広がる美しい景観は、 2006年7月には世界文化遺産に指定された。 |