『天現寺 笹岡』
住所: 東京都渋谷区恵比寿2-17-18
中村ビル1F
電話: 03-3444-1233(要予約)
営業: 12:00~13:30(L.O.)
18:00~22:00(L.O.)
定休日: 日・祝 第2・4土曜日
エピソード: お店のオープンは7年ほど前。5年ほど前に秋野さんはテレビ番組で笹岡さんと知り合い、 3年ぐらい前から通うようになったという。メニューはお任せで10,000円、12,000円、 15,000円の3種類、昼は3,000円、5,000円のコース。蕎麦のみも可能(750円)。
メニュー: コース
・先付(焼椎茸・菊花じんだ和え・白魚のしょうが添え・しめじと豆腐の和えもの)
・お椀(冬瓜・焼白子・素麺・水前寺海苔・いんげん)
・お造里(平目・雲丹)
・焼物(鰆塩焼き)
・お凌ぎ(毛蟹の橙かけ)
・炊合せ(鱧・松茸・白芋茎・ほうれん草)
・食事(手打ち蕎麦・松茸御飯)
・甘味(柚子香りあんみつ) 他