Vis-à-vis(ビザビ)
住所: 東京都港区北青山2-7-25 神宮外苑ビル1F
電話: 03-3478-7077
営業: 18:00~22:00(L.O.)
定休日: 日曜
エピソード: シェフは全員女性。女性シェフならではの繊細なお料理が味わえる。ベジタリアンコース(7,500円) もある。予約をすればランチ(コース3,675円)も頂ける。
メニュー: おまかせコース 10,500円(税込)
【前菜】
カボチャのムース入りカリフラワーのズッパ
新ジャガイモとフレッシュトリフのタンバ
西洋ネギと春野菜のスフォルマート
ナスの赤ピーマン詰め
イタリア産4種のチーズのスフレ フレッシュトリフソース添え
【パスタ】
シチリア産カラスミのスパゲッティ
ジェノベーゼソースで和えたオリキエッテ
【主菜】
真鯛のセモリナ焼き シェリービネガーソース
牛リブロースのストファート
【デザート】
ホームメイドデザートとコーヒー