傳魚坊 （日本料理） 住所： 東京都新宿区若葉１－９ 電話： ０３－５２６９－６６９６ 営業： １７：００～２３：００ 定休日： 月曜日 エピソード： 山田錦のみを使用し、精米率にこだわった究極の日本酒、｢真精大吟醸｣が頂けるお店。 日曜日のみのおでんも好評。 メニュー： おまかせコース　１１，０００円 ＜前菜＞ウドとモズクの酢の物 ＜八寸＞金目鯛・ジュンサイ・ソラマメなど ＜刺身盛り合わせ＞ウニ・クジラ・タコ・トリガイなど ＜焼物＞甘鯛の西京焼 ＜御椀＞甘鯛の潮汁 撫柳（ぶりゅう）　一盃２，０００円 出羽桜　一盃１，８００円 加乗ム（かじょうし）　一盃３，０００円 ※全て税込価格