『京味』 （京料理） 住所： 東京都港区新橋３－３－５ 電話： ０３－３５９１－３３４４ 営業時間： １１：３０～１４：００／１７：００～２２：００　※要予約 定休日： 日曜・祝日 メニュー： ・ 前菜 ・ 若狭ぐじ栗蒸し ・ 鉄皮茄子 ・ 造り　鯛奉書造り ・ 吸物　鱧、松茸鍋 ・ 焼物　穴子けんちん焼 ・ 焚合せ　蕪吹寄せ 通常３，５０００円～（ただし、月によって異なる） メモ： いしださんが、季節の変わり目ごとに訪れるという京料理の老舗。 ご主人の西さんは旬の食材にこだわり、お客様の好みや食べる量にあわせて料理を出します。 お店を出して４０年。常連には、著名人や有名人が名を連ねます。 メニューは１コースのみ。通常、全部で１３～１４品ありますが、今回はその中の７品（試食は４品）をご紹介します。