『首里天（すいてん）』 （沖縄料理） 住所： 東京都渋谷区恵比寿４－３－１クイズ恵比寿１Ｆ Ｂ区 電話： ０３－５７８９－９１９０ 営業時間： 昼／１１：３０～１４：３０ (Ｌ．Ｏ．１４：００) 夜／月～土　１７：００～２４：００（Ｌ．Ｏ．２３：００） 夜／日祝日　１７：００～２３：００（Ｌ．Ｏ．２２：３０） 定休日： 年末年始 メニュー： ・ 生シークヮーサーサワー（１０月～１２月限定） ７５０円 ・ ジーマーミー豆腐 ４８０円 ・ 琉球地魚と海ぶどうのカルパッチョ ７８０円 ・ 島豆腐とナーベーラーのみそ煮 ７３０円 ・ 琉球豚アグーの炭火焼 １，８００円 ・ 石垣牛のあぶり寿し １，６００円 ・ サーターアンダギーの紅芋アイスのせ ６００円 メモ： ドラマ「ちゅらさん」に出演した際知り合った、 沖縄の知人が経営するお店。 ２００５年５月オープン。 佐藤さんは１年程前から友人や仕事仲間と度々訪れている。 伝統的な沖縄料理にひと工夫加えた創作料理。