『ＴＨＲＯＵＧＨ (スルー)』 （カリフォルニア料理） 住所： 東京都中央区銀座７－２－２０　パシフィック銀座ビル２Ｆ 電話： ０３－５５６８－７０１０ 営業時間： 月～木、土曜日 ／１７：００～２３：３０ 金曜、祝前日 ／１７：００～翌４：００ 定休日： 日曜日、祝祭日　（プライベートパーティーは応相談） ホームページ： http://www.skco.co.jp メニュー： 【ディナーコース】 　６，８００円 　オーシャンプラッタ 　ズワイ蟹のシーザーサラダ 　たっぷり生ウニとキャビアのトマトクリームスパゲティ 　伊勢海老のロースト　パルミジャーノソースをたっぷりかけて　　 　黒毛和牛のフィレ　ポテトのガレット添え　マデラワインとトリュフのソースで 　本日のスウィーツ 【ワイン】 　ロバート・モンダヴィ・ワイナリー　シャルドネ　カーネロス １，８００円 おすすめ： アニバーサリーケーキをプレゼント メモ： ２～３年前から大鶴さんが行きつけにしているワインが自慢のお店。 常時１００種類のカリフォルニアワインをストック。 大人数でのパーティー等でも楽しめる、開放的でオシャレな店内で旬の食材を活かした、カリフォルニア料理がいただけます。