関西ニュースKANSAI

　京都府立高校の生徒が「京都の食」をテーマに開発を進めてきたスナック菓子が完成し、２０日、府庁でお披露目されました。

　京都すばる高校の生徒らが、湖池屋と共同で開発したのは、「カラムーチョしば漬けタルタル」です。

　生徒らは去年５月から、「京都府の食」をテーマにした商品のアイディアを出し合い、湖池屋の担当者のアドバイスをもらいながら開発を進めてきました。　

　京都ゆかりの漬物、しば漬けの味の再現を目指し辛味だけではない酸味とクリーミーさを兼ね備えた味わいに仕上がったということです。

　完成した商品は、今月２０日からコンビニエンスストアで先行販売され、２７日からは量販店などでも販売されます。