関西ニュースKANSAI

　高校生が作るクリスマスケーキが人気です。

　京都府綾部市の綾部高校・由良川キャンパスでは、農業科などの３年生４８人がクリスマスケーキを作る実習に臨んでいます。

　生徒に食品製造の技術を身につけてもらうため、５５年前から始まった伝統の実習で、焼きあげたスポンジにチョコレートをかけ、丁寧に仕上げていきます。

（参加した生徒）
「最初はどうやって作るのか難しいところもあったのですが、（食べる人が）わくわくして楽しくクリスマスを過ごしてもらえたらうれしい」

　１８日までに４８０個のケーキを作る予定で、福祉施設にプレゼントするほか１個１８００円で販売しますが、すでに予約段階で売り切れたということです。