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　春の味覚として人気の「報恩寺たけのこ」の出荷が始まりました。

　京都府福知山市報恩寺地区のタケノコ栽培は、江戸時代から始まったと言われています。

　この地区で収穫されるタケノコは「報恩寺たけのこ」と呼ばれ、柔らかく灰汁が少ないのが特徴で、京都市内の料亭でも扱われる逸品です。

　タケノコの収穫は１年ごとに豊作と不作を繰り返すといわれ、今年は不作の年にあたることから、去年より少ない約１０トンの出荷を見込んでいるということです。

　出荷は５月上旬まで続き、１キロあたり２０００円前後で京阪神方面へ出荷されます。