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さわやかな酸味 「ハウスすだち」出荷が盛ん ことしの品質は上々 徳島

05/12 12:58 配信

 徳島県特産の「すだち」の出荷が早くも始まっています。

 徳島県阿南市のビニールハウスで栽培される「ハウスすだち」はさわやかな酸味が特徴で、屋外での栽培よりも早いこの時期に収穫が始まります。

 28℃から30℃に保たれたビニールハウスの中では、農家の人が額に汗を浮かべながら1つ1つはさみで摘み取っていました。収穫したすだちは選果場で大きさや品質ごとに分けられ近畿地方などに出荷されます。

 JAによりますと、ことしのすだちの品質は上々で、ハウスすだちの出荷はお盆前の8月上旬ごろまで続き、約125tを出荷する見込みだということです。

最終更新:05/12 12:58

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