2022年5月5日(木)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
こどもの日！ 息子にモテるレシピお願いします
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| れんこん | 100g |
| 青ねぎ | 1本 |
| 鶏ひき肉 | 100g |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| スイートコーン | 120g |
| 片栗粉 | 大さじ1 1/2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
1
れんこんは皮をむいてすりおろす。
青ねぎは5mm幅に切る。
2
鶏ひき肉と塩を混ぜ合わせ、れんこん、スイートコーン、片栗粉、青ねぎを加えて混ぜ、8等分して丸めて平ら（1.5cm厚さ）にする。
3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で片面3分ずつ焼く。
4
しょうゆを加えてからめ、器に盛る。
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～きょうの献立 何にする？～
辻調理師専門学校 監修