さつまいもは皮ごと5cm長さ、3mm角の棒状に切る。

薄切りもちは3mm幅に切り、ベーコンは3mm角、5cm長さに切る。

ボウルにさつまいも、もち、ピザ用チーズ、ベーコンを混ぜ、片栗粉、黒こしょうを入れて混ぜ、分量の水を入れて混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を熱し、3を入れて均等に広げ、 中火で5分焼き、裏返して4分焼く。

カレー塩のカレー粉と塩を合わせる。

4を適当な大きさに切り分け、器に盛ってカレー塩をふる。