初心者でもできる簡単レシピ
材料(2人分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 【☆のりバターパスタ (1人前 塩分 2.9g カロリー 477Kcal)】 | |
| 焼きのり | 2枚 |
| スパゲッティ(5~7分ゆで) | 200g |
| 水 | 550ml |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2(チューブの場合4cm長さ) |
| 顆粒和風だしの素 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| バター | 20g |
| 万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
| 【☆キャベツとコーンのスープ (1人前 塩分 1.6g カロリー 20Kcal)】 | |
| キャベツ | 1枚 |
| スイートコーン | 大さじ2 |
| 水 | 400ml |
| 顆粒鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| 黒こしょう(粗びき) | 適量 |
作り方
1
耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、焼きのりをちぎって加え、水、塩ふたつまみ、オリーブ油、おろしにんにくを加えて600Wの電子レンジで袋の表示時間+5分加熱する。
2
キャベツとコーンのスープを作る。
キャベツは小さめのざく切りにして鍋に入れ、水、鶏ガラスープの素、スイートコーンを入れ、蓋をして火にかけ、煮立ってきたら中火で3~4分煮る。
3
1をレンジから取り出し、和風だしの素、しょうゆを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
4
2のスープを器に盛って黒こしょうをふり、別の器にパスタを盛ってバターをのせ、万能ねぎを散らす。
DAIGOも台所
~きょうの献立 何にする?~
山本ゆり 考案

