2023年5月26日(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（1人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 冷凍うどん | 1玉 |
| カレールウ | 1片（20g） |
| 豚バラ肉（薄切り） | 50g |
| 玉ねぎ | 30g |
| めんつゆ（濃縮2倍） | 大さじ2 |
| 水 | 200ml |
| 長ねぎ（薄切り） | 適量 |
| 七味唐辛子 | 適量 |
| 【☆水溶き片栗粉】 | |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
作り方
1
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、豚バラ肉は食べやすい長さに切る。
2
耐熱ボウルに豚バラ肉、玉ねぎ、カレールウ、冷凍うどんの順に入れ、水、めんつゆを加える。
3
両端を開けるようにラップをかけ、600Wの電子レンジで6分加熱する。
4
水溶き片栗粉の片栗粉を水で溶き、3が熱いうちに加えて混ぜ、器に盛って長ねぎをのせて七味唐辛子をふる。
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山本ゆり 考案