パプリカを1個ずつラップを広げたところにのせ、バージンオリーブ油、塩、黒こしょうを全体にまぶし、それぞれ包んで600Wの電子レンジで8分加熱する。

ボウルにドレッシングのレモン汁、おろしにんにく、塩、黒こしょうを入れて混ぜ、バージンオリーブ油を加えて混ぜる。

サラダチキンは1cm厚さに切り、2を適量かける。

1を取り出してへたと種を取り除き、2cm幅に切り、温かいうちに2に加えて混ぜる。

器にパプリカとサラダチキンを盛り、黒こしょうとドレッシングをかける。