2024年7月11日(木)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 食パン | 2枚 |
| 玉ねぎ | 1個（150g） |
| ベーコン | 1枚 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 塩 | 適量 |
| ドライパセリ | 適量 |
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm角に切ってボウルに入れ、マヨネーズと塩を加えて和える。
2
食パンをへこませて1をのせて中央をくぼませるように塗り広げる。
3
アルミホイルにオーブン用シートを敷いてパンをのせ、中央に卵を割り入れて塩をして、トースターで5分焼く。
4
アルミホイルとオーブン用シートをはずし、卵が好みの固さになるまで焼き、器に盛ってドライパセリをふる。
オススメのもう一品
トマトの冷製スープ
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
山本ゆり 考案
うーん、おいしい！卵のとろとろ加減もベストな仕上がりで、これはリベンジ成功ですよ！前回は白身もガッチガチに固まっていたけど（笑）、今回はちょうどいいプルプル感。この改良バージョンはぜひ作ってみてほしいです！