にらは5cm長さに切り、牛肉の切り落としは食べやすい大きさに切る。

耐熱容器に白菜キムチ、砂糖、顆粒鶏ガラスープの素、みそ、ごま油を入れて混ぜ、牛肉、もやし、ご飯、にらの順にのせる。

2に分量の水を加え、蓋を斜めにずらして600Wの電子レンジで6分加熱する。
（2を冷凍した場合は、分量の水を加えて蓋を斜めにずらして、600Wの電子レンジで8分加熱する。）

3を取り出し、全体を混ぜて器に盛る。