2025年3月18日(火)放送
プロが考えた超美味しい家庭料理
在宅勤務です。オンライン会議が終わって部屋から出たら、お休みの子ども達が協力してお昼ごはんを作ってくれました！自分が作る何倍もおいしかったです！
牛肉と玉ねぎは袋を使って味をなじませる。オーブントースターで1分焼く。
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 牛カルビ肉（焼肉用） | 120g |
| 玉ねぎ | 30g |
| トマト | 1/2個 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| ホットドッグ用パン | 2本 |
| ウスターソース | 小さじ2 |
| ガーリックパウダー | 小さじ1/3 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| バージンオリーブ油 | 大さじ1/2 |
| 黒こしょう | 適量 |
作り方
1
牛カルビ肉は1cm幅に切る。
2
玉ねぎは繊維に沿って5mm幅に切り、トマトは5mm厚さに切り、スライスチーズは半分に切る。
3
袋に牛肉、玉ねぎ、ウスターソース、ガーリックパウダー、塩を入れて混ぜ合わせる。
4
フライパンにバージンオリーブ油を熱し、牛肉と玉ねぎを強火で焼く。
5
パンにトマトと4をはさんでスライスチーズをのせ、黒こしょうをふり、オーブントースターで1分焼き、器に盛る。
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
辻󠄀調理師専門学校 監修