バターは常温に置いてやわらかくする。

きゅうりは斜め薄切りにする。

ゆで卵をボウルに入れてフォークで粗くつぶし、マヨネーズ、ツナ、塩、こしょうを加えて混ぜる。

1のバターを食パンの片面に塗る。

【たまごツナマヨサンドを4個作る】
4のパンを4枚並べ、それぞれに3、パンをのせてサンドする。

5のパンの上から箸で4辺を押さえて縁を閉じ、半分に切る。

【ハムチーズサンドを4個作る】
4のパンを4枚並べ、それぞれにきゅうり、ハム、チーズをのせてラップの上に置き、巻いてラップで包んで両端をリボンで結ぶ。
2種類のサンドイッチを弁当箱に詰める。