2025年5月23日(金)放送
初心者でもできる簡単レシピ
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚バラ肉（薄切り） | 120g |
| じゃがいも | 2個（250g） |
| にんじん | 1/3本（50g） |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 焼肉のたれ | 大さじ4 |
| 水 | 大さじ4 |
作り方
1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切って水にさらし、にんじんは皮をむいて7mm幅のいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
2
豚肉は3cm長さに切る。
3
耐熱容器ににんじん、水気をきったじゃがいも、玉ねぎの順に入れ、豚肉を1枚ずつ広げてのせ、焼肉のたれと水を加え、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで12分加熱する。
4
3を取り出し、よく混ぜて器に盛る。
オススメのもう一品
ほうれん草のごま和え
DAIGOも台所
～きょうの献立 何にする？～
山本ゆり 考案
これはすごい！肉じゃがだ！（笑）味つけが焼肉のたれだけなんて、言われなければ気づかないかも。電子レンジだけで作れるのもいいですね。おいしくてラクで簡単。ゆりさんレシピの真骨頂ですね！