にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。

耐熱ボウルに1を広げてコンソメスープの素、塩小さじ1/3、ツナを油ごと入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで約6分加熱する。

卵を割って牛乳、塩少量を加えて溶きほぐす。

2を取り出して、にんじんに火が通っていたら、熱いうちにご飯、しょうゆ、バターを加え混ぜ、器に盛る。

フライパンにサラダ油大さじ1を熱して3を加え、半熟状になったら火を止め、半量ずつご飯にのせてドライパセリをふる。